我国草莓农药登记情况及残留限量要求
发布时间：2020/8/31 11:43:30 作者： 浏览次数：2550
基于中国农药信息网数据，统计了草莓有效登记农药的种类，并根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016），汇总了草莓农药的最大残留限量标准和检测方法，分析了草莓有效登记农药和有最大残留限量标准的农药间的对应关系，为下一步草莓相关标准的制定和修订提出了意见和建议，为我国草莓产业的高质量安全可持续发展提供支撑。
草莓的农药登记情况
由表1可以看出，我国在草莓生产过程中已登记允许使用的农药共34种，其中单剂24种、混剂10种，杀菌剂25种、杀虫剂7种、除草剂1种、植物生长调节剂1种。
草莓中农药最大残留限量标准与对应检测方法
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定了4140项农药最大残留限量及其对应的检测方法，基本覆盖了我国居民消费的大宗食品种类，包括草莓的最大残留限量标准和检测方法，具体见表2。
从表2可以看出，草莓有92种农药制定了最大残留限量标准，其中86种农药残留有相应的、现行有效的检测方法。另外，有6种农药的最大残留限量标准为临时限量标准，分别为甲基硫环磷、甲基异柳磷、杀螟硫磷、毒杀芬、百草枯和氯虫苯甲酰胺。
已登记允许使用的农药和最大残留标准农药的对应情况
由表1和表2可以看出，在已登记允许使用的农药中，只有粉唑醇、嘧霉胺、醚菌酯、联苯肼酯、克菌丹、戊菌唑、抑霉唑和啶酰菌胺8种农药制定了相应的最大残留限量标准，其余农药虽已登记允许使用（含混剂中的农药），但目前仍未制定相应的最大残留限量标准。
已有最大残留限量标准农药的登记情况
在制定最大残留限量（包括临时限量）标准的农药中（表2），除粉唑醇、嘧霉胺、醚菌酯、联苯肼酯、克菌丹、戊菌唑、抑霉唑和啶酰菌胺8种农药均已登记，在草莓生产中允许使用外，其余84种农药虽制定了最大残留限量标准（包括临时限量标准）但均未登记，在草莓生产中不允许使用。
小结
从草莓生产的现场调查来看，在实际生产过程中，为防治草莓霜霉病、灰霉病、斑枯病、疫病、白粉病、炭疽病、叶霉病、黄萎病、根腐病、蚜虫、根线虫、地老虎、红蜘蛛、蓟马和蛴螬等病虫害，往往使用烯酰吗啉、霜脲氰、多抗霉素、苯酰菌胺、杀毒霜净、噁唑菌酮、丙森锌、氟吗啉、杀毒矾、咪鲜胺、速克灵、嘧霉胺、菌核净、木霉菌、氟啶烟酰胺、啶酰菌胺、苯醚甲环唑、腈菌唑、福美双、代森锰锌、多菌灵、甲霜灵·锰锌、春雷霉素、粉锈宁、甲基托布津、百菌清、退菌特、特富灵、福星、醚菌酯、乙嘧酚磺酸酯、戊唑醇、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯、噻菌铜、青枯立克、大蒜油、乙霉威、吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素、敌敌畏、氯氟氰菊酯、毒死蜱、氯氰菊酯、四氯虫酰胺、烯啶虫胺、吡蚜酮、噻虫嗪、灭多威、呋虫胺、苦参碱、螺虫乙酯、灭幼脲、敌百虫、联苯菊酯、艾绿士、辛硫磷和对硫磷等近60种农药制剂，在所调查使用的农药中，只有多抗霉素、苦参碱、吡虫啉、醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲环唑、木霉菌、嘧霉胺、吡唑醚菌酯和啶酰菌胺10种农药在草莓生产过程中已登记允许使用，其余近50种未经登记。
建议
1.优先制定草莓生产过程中已登记允许使用农药的最大残留限量标准
尽快制定草莓生产过程中已登记允许使用农药的最大残留限量标准，包括草莓已登记允许使用的戊唑醇、吡虫啉、苯醚甲环唑等23种农药的最大残留限量标准。
2.依据生产实际情况，开展草莓未登记农药残留试验工作
统计分析草莓生产过程中实际使用的农药种类、理化性质、使用时间和使用频次等具体数据，特别考虑距采收时间较近时经常使用的农药，遵循“轻重缓急”的原则，开展草莓生产过程中实际已使用，但目前还未登记允许使用农药的残留试验工作。
3.开展临时限量标准的再评估工作
在已经制定的最大残留限量标准中，杀螟硫磷、氯虫苯甲酰胺等农药的最大残留限量标准目前仍是临时限量标准，应尽快启动再评估程序，对临时限量标准进行不断调整和完善，最终形成强制性国家标准，彰显标准的规范性。
4.加大对禁限用农药的管理
对硫磷等农药已经明确禁止生产、销售和使用（农农发〔2010〕2号），在农业生产中禁用或限用，而在实际生产现场调查发现，有的生产者还在使用，针对禁限用农药的使用定期或不定期对生产者开展培训和技术指导工作，加大对禁限用农药使用的监管。